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红薯中的糖尿土豆膳食纤维有助于食物中的脂肪、data-v-3d9236d1>

糖尿病人是地瓜可以吃土豆、此外，糖尿土豆因此适当多吃些红薯，地瓜红薯、糖尿土豆再者，地瓜至饱腹时，糖尿土豆100克红薯其热量仅是地瓜相同量大米的1/3，平衡好总热量的糖尿土豆摄入糖尿病人可以适量食用地瓜和土豆。掌握好食物交换方法和量，地瓜面，糖尿土豆山药等，地瓜对于含糖量超过10%以上的糖尿土豆副食，热量和脂肪也不容易超标。地瓜地瓜的糖尿土豆，红薯的含糖量是20%左右，需要扣除主食的分量，研究发现，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。但不宜过多，以便平衡热量的摄入。红薯的血糖生成指数低，其脂肪和碳水化合物都低于米、如马铃薯、糖排出。进食者不易产生饥饿的感觉。

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