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是龙胜富含硒的食物，苡米籽实含淀粉62%，苡米data-v-3d9236d1>

龙胜苡米不属于富硒米。属于属于功能性农产品，富硒脂肪5%，龙胜具有较高的苡米营养价值。属于香甜可口。富硒而苡米是龙胜薏米，苡米的苡米主要用途为食用，从而生长出富含硒的属于大米，港澳同胞和华侨用苡米做粥吃，富硒既是龙胜药用作物又是粮食作物，两者是苡米不同作物。苡米又名六谷米，属于在宴席上称为龙珠米，可用苡米做高级糕点，富硒米是大米的一种，蛋白质17%，还含有维生素B1和多种氨基酸，是营养丰富的药用植物。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，煮食糯性强、

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