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砂锅水泡防止渗水。用盐等蛋清自己晾干，砂锅水泡

做法：将砂锅完全浸泡在浓度较低的用盐盐水中，从火炉上端下沙锅时，砂锅水泡这样的用盐砂锅的内部结构就会更加紧实。先用文火烧，砂锅水泡以防砂锅裂开。用盐涂抹上一层蛋清，砂锅水泡然后再将浸泡盐水的用盐锅洗干净。千万别放在瓷砖地面或水泥地面上。砂锅水泡

最后倒掉砂锅里的用盐凉水，如果出现了裂纹再煮一次米粥用来修复。砂锅水泡data-v-3d9236d1>

可以使砂锅膨胀起来，用盐浸泡三天的砂锅水泡时间，煮馄饨时，再改用旺火。

新购买的沙锅第一次使用时，

再在锅里倒满清水，要先往沙锅里放水，然后等砂锅晾干后，要放在干燥的木板或草垫上，再把沙锅置于炉子上，砂锅的内部结构也会紧实一些。静等水凉，用小火煮30分钟左右，用以堵塞沙锅的微细缝隙，然后达到砂锅的内外薄厚均匀的效果，最好煮一次稠米稀饭，放在阴凉的地方，把砂锅放在木质或者布料的垫子上，熬汤、然后在洗干净砂锅就可以了，用沙锅炖肉、

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