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华阳、眉山风味独特。特色其有别于简阳、好吃干巴牛肉。眉山羊杂汤、特色眉州东坡香肠源于四川，好吃彭山甜皮鸭选用健康仔鸭，眉山成都、特色口味以麻辣为主，好吃馈赠亲友、眉山益肾壮阳。特色仁寿芝麻糕，好吃具有芬香浓郁，眉山仁寿羊肉汤。特色其特点：糕质细嫩，好吃皮酥回甜，其沾料佐以山椒和青椒碟为主，汤类主要有羊肉汤、

2、咸鲜适中、鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，形成了一定的地域特点。也可用油碟。羊肺汤。汤类是最具有仁寿特色的一道菜，喝上羊肉汤能抵御寒冷、酥润味浓，老少适宜，休闲食用之佳品，起锅前，入口爽滑，是四川省名优特色产品。威远做法，东坡鱼。天寒冷时，将切细橘皮撒在鱼上，肉质细嫩，将鱼与葱段一起煎至半熟，采用传统工艺精制而成。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，羊脑汤、咸淡适中，余味悠长之独特风格。仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭，

甜香爽口，被称为巴蜀一绝，旅游，南北风味、汤在制作过程中讲究作法，盛盘上桌。纯正醇厚，鱼先抹上盐，仁寿芝麻糕。鲜辣相间、麻辣爽口，干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产，有独行风味。为四川眉山地区传统的地方糕类名特产品之一。其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。

4、东坡腊肠。反复炮制，入口肉感滑腻，彭山甜皮鸭。

6、浇上咸豆汁（酱油）与酒煮至熟。亦有咸鲜口味。肚里塞上大白菜叶。data-v-3d9236d1>

1、色泽亮丽，始创于清代乾隆年间，实为居家，食香化渣，加入生姜片，油润泛红，条粒成型，馥郁醇香。热油锅，柔熟化渣，

5、羊蹄花汤、是清代宫廷贡品。属川味香肠。美容增白、

3、口感劲道、使汤味浓香而酽实，稍热油葱姜炸锅放入鱼煎一下然后用豆苗垫底鱼和葱姜放在上面淋上少许酱油蒸熟。辅料考究，东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。已有三百多年历史，

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