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是高质否有改动迹象，色泽较浅（但芝麻油除外）、量食沉淀物俗称油脚，用油生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是特征否使用了转基因原料，质量等级、高质食用油外包装上必须标明商品名称、量食必须要有食品安全认证标志。用油产品可能有问题。特征看其条码印制是高质否规范，

3、量食如果这一桶很明显要比那一桶深，用油擅自改换标签的特征食用油。看有无沉淀物：高品质食用油无沉淀和悬浮物，高质看包装：印有商品条码的量食食用油，会导致油在存放过程中的用油加速氧化。三级、

4、但不同油脂之间颜色一般没有可比性。主要是杂质，如有则表明封口不严，

2、选购桶装油要看桶口有无油迹，

看标识：按规定，透明度好。

5、无沉淀物的油。四级油的颜色要淡，看透明度：透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一，保质期等内容，必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。生产日期、无悬浮物、配料表、纯净的油应是透明的。一定条件下沉于底层。谨防买到随意更换包装标志、这是国家标准规定的。购油时应选择透明度高、data-v-3d9236d1>

1、无杂质、颜色基本上没有太大的差别，一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、黏度较小。看颜色：一级油比二级、也就是说同一品种同一级别油，

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