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３、笋尖笋去壳洗净控水拍扁切成适合长度。做好大火开转小伙焖至水收的吃又差不多就可以出锅了。不够咸最后可以放盐的简单。data-v-3d9236d1>

香辣小笋尖做法：

１、笋尖热锅下油，做好嫩头有些微焦黄。吃又刚好和笋平就行，简单倒入笋尖煸炒３分钟左右，笋尖老抽只是做好为了上色，

４、吃又倒入适量清水，简单

２、笋尖加入料酒生抽老抽翻炒，做好然后放几颗辣椒。吃又

生抽上味，咸度控制好，

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