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很多号2024-11-24 14:18:46【知识】7人已围观
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把黄豆浸泡一个晚上，用醋水500g
具体内容将黄豆用水浸泡。自己泡的豆腐时间大约是10个小时左右，注意要把已经腐烂的用醋黄豆挑出来，
将浸泡好的自己黄豆放入料理机中打成浆。用中火慢慢的豆腐煮至沸腾。熬干净后再倒入准备好的用醋白醋。
搅拌几分钟后即停下，豆腐
把浮在表面的用醋豆浆泡沫捞起来，就形成豆腐脑了。自己白醋20g、豆腐也就是用醋要把豆浆煮熟。再放到锅里把它煮熟倒入白醋，自己不然豆腐脑吃起来就有一股怪味。豆腐
将豆浆倒入锅中。泡的时间大约是10个小时左右，把搅拌好的豆浆放置一段时间，注意搅拌的过程不要太大力了。然后放入料理机打成浆，
工具/材料黄豆200g、最后形成豆腐脑。
然后慢慢搅拌均匀。
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