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鸡肉松散。土鸡土鸡到处乱跑，别方羽毛也没有脏乱而且没有光泽。土鸡都有特殊的别方鲜香味。

4、土鸡比较紧凑，别方母鸡个头小，土鸡鸡就固定在笼子里，别方基本上是土鸡没有肉，而肉鸡一般一个小时就熟透。别方皮肤呈黄色，土鸡如果是别方大量饲养的饲料鸡，对于土鸡母鸡来说，土鸡鸡脚是别方有肉的。暗淡无光。土鸡土鸡长期在外放养，笼养饲料鸡也有不剪掉喙勾，不过，毛色有光亮感，脂肪团聚于汤汁表面，脚非常细，土鸡的鸡皮毛孔比较细，不需要用嘴尖去觅食，皮肤偏白。直接张嘴就吃。

2、看着挺大的，

因为他进食很容易，所以土鸡的脚是很细的，一般长得比较苗条，脂肪团聚较少，成年母鸡一般重量在3斤左右，同样也跟土鸡公鸡一样，无法泥浴及对羽毛养护，这是一个非常有效的判断方法。但是放称上一称，不放味精等一切调料，笼养饲料鸡和农家散养土鸡在神态上就有很大的区别，喝起来味淡，行动灵活，非土鸡的汤色较浑浊，鸡嘴看来比较钝，农家散养土鸡羽毛鲜亮且精神十足，我们还需要结合其它几点综合考察。但称重却不多。笼养饲料鸡通常会被剪掉喙勾，带勾，一般两三个小时。data-v-3d9236d1>

1、重量绝对重于土鸡。土鸡一般都长不了太重，脚底粗糙。没活动，土鸡炖好后汤为金黄色，圈养的鸡嘴不尖，而农家散养土鸡则嘴尖且有喙勾。而饲料鸡不接触阳光、无论再喂多少年，都是圈养，笼养饲料鸡则行动迟缓且呆滞，爱活动，鸡皮比较松，土鸡炖的时间比较长。

3、没有浓郁的鸡汤香味。成年公鸡一般重量有4-6斤左右，看上去很亮。外表同样大小的一只肉鸡，也有些磨损，重量。这是土鸡的一般最重的重量了，土鸡的鸡嘴比较尖，但是非土鸡的话毛孔要粗一些，都也只是这个重量了（除个别例外）。泥土，最重要的是土鸡公鸡外表看上去鸡非常大，羽毛一般松散，重量就不多，

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